新人開発事業部より：2023年タイフェスティバル

タイフェスティバルは、タイ文化を紹介する日本で行われるイベントです。

日本在住のタイ人とタイ好き観光客がここに集結しているかのような混雑。

原宿駅で待ち合わせをした友人は、これから慎吾のLiveに行くの？という全身ファッションで、久しぶりなのに全然変わらない2児のママでした。

😋ところでタイ料理によく使われているパクチーは皆さんはお好きですか？パクチーには、抗酸化作用があるβカロテンが豊富に含まれています。

他にも…

⭐️ビタミンC：肌トラブルのケア
⭐️カルシウム：骨粗しょう症の予防
⭐️食物繊維：便秘解消・腸内環境のケア
⭐️リナロール：整腸作用とキレート作用

独特な香りは、好き嫌いがわかれる食材ではありますが豊富なビタミンと食物繊維、健康にうれしい栄養素がたっぷり含まれています。

βカロテンはにんじんやモロヘイヤ、ほうれんそうなどの緑黄色野菜に多く含有される食材なのでパクチーが苦手な方は他の食材でいかがでしょうか。

毎年、東京の代々木公園イベント広場他、大阪、名古屋、福岡など全国各地で開催されています。

全国で開催しているので行ってみてね。