【料理番長アキラ！】～お家居酒屋は飲み比べと利き酒で楽しむ～

日本酒好きが徐々に仙台校の皆さんにバレて来ている（自分でバラしてる）アキラです！！
前にご紹介した、自宅の日本酒セラーは順調に稼働中です✨
20本程度の日本酒を常備して楽しんでおります！

 

意外とお話ししてみるといるんですよねー。日本酒好きな方！！！
仙台校でもチラホラ日本酒の話で盛り上がっております♪
ほーんと、嬉しい限りです！

 

自宅居酒屋として、つまみを作りながらお酒を楽しむ日々なのですが…
最近は好きな銘柄や酒米縛り、酒米違いなどの飲み比べと利き酒をして楽しんでおります。

 

まずは好きな銘柄と酒米をご紹介♪
（今回はあえて東北以外のお酒で！）

 

 

【大好きな銘柄】山口県『大嶺酒造　大嶺三粒』

シンプルでスタイリッシュなデザイン！
酒蔵さんも「ザ・シンプル」な建物でとーってもおしゃれです。

 

酒米違いや生酒、火入れなどありますが、どれをとってもハイクオリティ！！
中でも新酒の生酒の山田錦が抜群に好み！
甘さがふわぁと来てからすっきり切れて行く感じで、ベタッと残る甘さがなく、美味しい～と言いながらスルスル飲めちゃう危険なお酒です❤

 

 

【大好きな銘柄】群馬県『龍神酒造　尾瀬の雪どけ』

この尾瀬の雪どけはほぼ全ての商品が純米大吟醸！
美味しさはさることながら、価格も比較的安い！！
そしてそして、、、日本酒が初めてな女性に特におすすめ♪
日本酒に挑戦したい、日本酒女子はまず尾瀬の雪どけを飲む事をおすすめします！！

 

 

【大好きな銘柄】千葉県『寒菊銘醸　寒菊』

こちらも日本酒初心者におすすめ！
比較的甘い味わいが多く、美味しい！って言う事間違いなし！！
中でも「愛山」という酒米を使ったRED DIAMONDがおすすめ。
コスパでは1800mlで2,600円程度で購入できる「OCEAN 99シリーズ」がちょーおすすめ！

 

 

とりあえず、この3銘柄を飲んでおけば間違いないです！！！
本当は沢山ご紹介したい銘柄があるのですが、またの機会に…

 

今日は何を飲もうかしら～

 

それでは、またね！