料理番長アキラ！【和食も行きますよー♪】

テアトルアカデミーの料理番長、仙台のアキラです！

 

今年から…料理Vlogとして動画で料理ブログを始めました♪

今回も動画でお届けします(∩´∀｀)∩

 

今まで「純和食」って作ってなかったなぁ。と思い、今回は和食を作りました。

それではこちらをご覧ください('ω')

 

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圧力鍋で簡単！【味がしみしみ、ブリ大根】

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Vlogはこちらからご覧ください♪

https://youtu.be/IEOSZDMurzk

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味を染み込ませる系の和食は圧力鍋との相性が良いですねー♪

煮込み時間が大幅に短縮されます。

 

個人的に和食は【醤油1：みりん1：酒1：砂糖0.5】の比率を守っておけば

大抵は美味しく出来上がります♪

 

余談ですが、妻より「太った原因はご飯が美味しいからだ」と言われました。

そう言われると嬉しいですね♪

（まあ、太って欲しくはないですが…苦笑( ;∀;)

 

それではまたね♪